蔬菜水果是人們用以修身養(yǎng)性、強(qiáng)身健體、減肥瘦身的食品，不過(guò)現(xiàn)在因?yàn)槿藗兊难劬μ菀灼?、干澀，所以蔬菜水果又多了一個(gè)養(yǎng)肝護(hù)目的作用，尤其是兒童與青少年更是離不開(kāi)有效的護(hù)眼蔬菜水果，還有是干燥的秋季更容易使得眼睛出現(xiàn)問(wèn)題，因此讓我們一起來(lái)了解一些“什么護(hù)眼蔬菜水果比較有用”。

1、有效的護(hù)眼水果：

蘋(píng)果：如果你看過(guò)動(dòng)物世界，肯定會(huì)被鷹的眼睛所折服，萬(wàn)米高空之上也能對(duì)地上的一舉一動(dòng)了如指掌，所以鷹眼也是人們用以夸贊眼睛好的人詞語(yǔ)。而這離不開(kāi)鷹眼中的含硒量非常高的原因，比如說(shuō)人體正常視網(wǎng)膜含硒7微克，而鷹眼含硒量是人的100倍，這說(shuō)明敏銳的視力與硒含量有關(guān)，而蘋(píng)果就是一個(gè)含有硒的有效護(hù)目水果。還有蘋(píng)果中的維生素A能夠讓在黃昏視物不清的人能夠明亮許多。

圣女果：同樣的，圣女果也是含有維生素A的水果，而且圣女果中還含有諸多的果膠，不僅能夠美容護(hù)膚，對(duì)于眼睛的幫助也不小。

火龍果：火龍果的果皮中含有很多的維生素E，也含有一種更為特殊的花青素，能夠抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，讓你的眼睛舒適、明亮、不易疲勞。

香蕉：香蕉有護(hù)眼的效果，是因?yàn)橄憬吨懈缓浺约按罅康摩?胡蘿卜素，可以避免人體攝入過(guò)多的鹽分時(shí)，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，而引起眼睛紅腫的情況，而且香蕉還有緩解其它眼睛不適癥狀的作用。推薦閱讀：怎么能夠緩解眼鏡難受的情況

2、有效的護(hù)眼蔬菜：

番茄：番茄中含有的維生素C含量非常高，而且番茄在烹調(diào)過(guò)程中損失的維生素C含量是最少的。另外番茄中還含有許多對(duì)眼睛有用的礦物質(zhì)。

甘薯：人到了一定的年齡，眼睛就會(huì)容易疲勞，有時(shí)會(huì)感到疼痛、睜不開(kāi)眼，視力出現(xiàn)衰退。而眼睛出現(xiàn)故障是肝臟、腎臟衰退和老化的信號(hào)。因此，要提高眼睛的機(jī)能，先決條件是使內(nèi)臟機(jī)能能得到恢復(fù)，而甘薯是不錯(cuò)的養(yǎng)內(nèi)臟蔬菜。

菠菜：菠菜是葉黃素的最佳來(lái)源之一，而葉黃素對(duì)于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。菠菜的好處還不止于此，它富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性，不容易發(fā)生近視。

薺菜：薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效，對(duì)于易發(fā)生干眼癥的辦公族很有幫助。